Een groot, heerlijk en spannend vegetarisch biologisch lunchbuffet, gemeenschapsliederen, volksdans en livemuziek met de HØTHIVENE.

Aanstaande zaterdag, in de herfst, houden we een kerstfeest in HJELMHuset.

Ø MAD gruppe krijgt een gastoptreden van de opwindende, innovatieve en professionele chef-kok Lasse Baunbæk, die samen met Ø mad gruppe een fantastisch lunchmenu zal samenstellen. Lasse werkt al 16 jaar als chef-kok en is de afgelopen 7 jaar vegetariër. Hij is momenteel werkzaam als chef-kok aan de Møn Theaterschool en staat bekend om zijn heerlijke gerechten, waarbij goede smaak en hoogwaardige ingrediënten voorop staan. Er zullen recepten voor de gerechten van het lunchbuffet beschikbaar zijn om mee naar huis te nemen ter inspiratie. Lasse kookt volgens de filosofie: je wordt wat je eet. Hij laat zich inspireren door keukens van over de hele wereld. Het eten wordt bereid met respect voor de oude kookregels en met de durf om te innoveren.

… Lees meer over het evenement via de onderstaande link.