De lezing wordt live uitgezonden vanuit de Universiteit van Aarhus. Gratis toegang, steun je favoriete film.*

Taal: Deens
Pauze: 20 minuten
Sprekers: marien bioloog Annette Bruhn

Onder het oceaanoppervlak groeit zeewier in allerlei verschillende kleuren, vormen en maten. De kelpbossen langs de kusten van de wereld zijn net zo belangrijk voor mariene ecosystemen als bossen voor het leven op het land. Van de polen tot de evenaar biedt zeewier voedsel en schuilplaatsen aan talloze zeedieren, zoals vissen en kleine dieren. Tegelijkertijd draagt ​​zeewier bij aan het in evenwicht houden van het mariene milieu en het klimaat, doordat het voedingsstoffen uit zeewater opneemt, CO2 uit de atmosfeer absorbeert, zuurstof produceert en oceaanverzuring tegengaat.

Overal ter wereld gebruiken mensen al sinds het begin der tijden zeewier als grondstof – voor voedsel, veevoer, mest, buskruit en andere materialen. In de wereld van vandaag staan ​​we voor een aantal grote uitdagingen: de klimaatcrisis, de voedselcrisis, de biodiversiteitscrisis en een nieuwe geopolitieke agenda. Zeewier wordt vaak genoemd als een oplossing die de wereld kan redden – maar kan dat wel echt zo zijn?

Zeewier is eigenlijk geen plant, maar een alg. Kom meer te weten over wat voor wezens zeewier en algen nu eigenlijk zijn. Wat onderscheidt ze van planten en dieren? En hoe kweek je zeewier, zowel in de zee als op het land? Ontdek ook de duurzame oplossingen waar zeewier in de toekomst aan kan bijdragen, zowel op het gebied van klimaat, biodiversiteit als het voedsel van de toekomst. En proef de toekomst alvast wanneer we de smaakwereld van zeewier ontdekken.

Dit is een bijgewerkte versie van een lezing uit het najaar van 2020.

Lees meer op ofn.au.dk/abstract/174.
Als u op de hoogte wilt blijven van aankomende lezingen en extra materiaal wilt ontvangen, kunt u zich abonneren op de nieuwsbrief of sociale media van de lezingen.

__

*Mededeling van de organisatoren van de Universiteit van Aarhus: uw lokale bioscoop heeft zijn zaal en personeel genereus gratis ter beschikking gesteld voor deze vertoning. Steun hen alstublieft financieel door bijvoorbeeld gebruik te maken van hun café/kiosk.

OVER DE LEZINGSREEKS:
De lezing wordt live uitgezonden vanuit de Søauditorierne in Aarhus en maakt deel uit van de reeks Openbare Lezingen in de Natuurwetenschappen, georganiseerd door de Universiteit van Aarhus in samenwerking met honderden locaties in het hele land. De lezingenreeks wordt ondersteund door de Carlsberg Foundation.

De lezing duurt twee uur, inclusief een pauze van 20 minuten en een afsluitende sessie waarin de docent geselecteerde vragen beantwoordt die tijdens de lezing via sms door het publiek zijn ingediend.
De lezing is en blijft niet openbaar beschikbaar op internet.