GROSSES, KÖSTLICHES, SPANNENDES VEGETARISCHES BIO-MITTAGSBUFFET, GEMEINSCHAFTSLIEDER, VOLKSTÄNZE UND LIVE-MUSIK MIT DEM HØTHIVENE.

Diesen Herbstsamstag veranstalten wir eine WEIHNACHTSFEIER im HJELMHUSET.

Die Ø MAD Gruppe freut sich, den aufregenden, innovativen und professionellen Koch Lasse Baunbæk als Gast begrüßen zu dürfen. Gemeinsam mit der Ø MAD Gruppe kreiert er ein fantastisches Mittagsmenü. Lasse arbeitet seit 16 Jahren als Koch und ist seit 7 Jahren Vegetarier. Aktuell ist er als Koch an der Theaterhochschule Møn tätig und bekannt für seine exzellente Küche, bei der guter Geschmack und beste Zutaten an erster Stelle stehen. Die Rezepte für die Gerichte des Mittagsbuffets können Sie mit nach Hause nehmen und sich inspirieren lassen. Lasses Kochphilosophie lautet: Du bist, was du isst. Er lässt sich von Küchen aus aller Welt inspirieren. Seine Gerichte werden mit Respekt vor traditionellen Kochregeln und gleichzeitig mit Mut zur Innovation zubereitet.

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